INGREDIENTI PER 2 PERSONE

• 200 g sorbetto al limone
• 30 ml grappa aromatizzata alla liquirizia

Quale prodotto migliore da portare sulle nostre tavole per affrontare le più belle mangiate in compagnia?

La nostra grappa aromatizzata alla liquirizia è un infuso naturale di radici in grappa Pagura. Non immaginatevi liquori alla liquirizia industriali carichi di zucchero, ma immaginatevi il sapore che vi lascerebbe in bocca la masticazione della radice stessa!

La freschezza di un sorbetto al limone abbinata all’inconfondibile retrogusto dolce-amaro della liquirizia.

Metti in un frullatore 200 gr di sorbetto al limone (che deve aver passato gli ultimi 15 minuti a temperatura ambiente) e 30 ml di grappa aromatizzata alla liquirizia (la giusta proporzione non esiste, dipende dal tuo gusto personale).

Il gioco è fatto! Puoi già servire.

La liquirizia – pianta originaria dell’area mediterranea e mediorientale – è fra le radici più conosciute e utilizzate al mondo. Le antiche civiltà egizia, romana, greca, indiana e cinese già ne conoscevano le peculiarità positive.

Il suo principio attivo, oltre ad avere azione antinfiammatoria e antivirale,  aiuta a migliorare disturbi dell’apparato gastrointestinale quali la digestione lenta.