Vinacce di provenienza: uve miste di provenienza locale
Lavorazione: grappa invecchiata per un minimo di 12 mesi in botti giovani di rovere da 3 hl.
Caratteristiche: il gusto deciso della grappa tradizionale viene ammorbidito dalla permanenza in legno che dona al distillato equilibrio ed armonia
Consigli per la degustazione: la degustazione a temperatura ambiente ne esalta l’armonia, tuttavia l’aggiunta di ghiaccio e le basse temperatura non ne mortificano l’equilibrio. Può sostituire i classici distillati invecchiati come Cognac e Whisky nella preparazione di cocktails.
45% vol – 500/1500ml
