Vinacce di provenienza: selezione di uve bianche e rosse provenienti principalmente dalle Grave friulane.
Lavorazione: infusione in bottiglia di germogli freschi di Pungitopo, raccolti in primavera nella pedemontana friulana.
Caratteristiche: emerge il delicato gusto erbaceo dato dai germogli di pungitopo che si sposa con la freschezza della grappa friulana senza sovrastare il gusto, arricchendo e completando gli aromi e profumi già presenti nel distillato.
Consigli per la degustazione: ottima se bevuta liscia a fine pasto come digestivo. Prova il nostro Aperigrappa ‘Pungibuco’: 20ml del nostro infuso Pungitopo, 10ml sciroppo di Sambucco in un bicchiere di vino con ghiaccio, riempire mezzo bicchiere con acqua tonica.
45% vol – 500ml
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